מסיר כבל סיבים אופטיים הוא סוג של כלי סיבים אופטיים שיכול לחתוך לאורך והיקפי את שכבת הבידוד של כבל עגול בקוטר גדול מ-25 מ"מ או שווה לו. מכיוון שמפשיט כבל סיבים אופטיים יכול להפשיט לחלוטין שכבות בידוד שונות (כגון מעטפת חיצונית של כבל, צינור רופף של כבל סיבים אופטיים וכו'), וניתן להתאים את עומק החיתוך, ועומק החיתוך הוא עד 5 מ"מ. באופן כללי, ניתן להשתמש בו לחיתוך שכבת הבידוד של כבלי תקשורת, כבלי מתח נמוך (שכבת בידוד PVC), כבלי מתח בינוני (שכבת בידוד PVC) או כבלים אופטיים וכבלים אופטיים עגולים אחרים. שיטת החיתוך הספציפית היא כדלקמן:
המפעיל מחזיק את הכבל ביד אחת, תוך לחיצה על מסיר הכבל האופטי עם האגודל, ומחזיק ביד השנייה את ידית מסיר הכבל האופטי, וחותך לכל כיוון עם האגודל כמנחה.
